Čerstvé mušle Konzervované pikantné mušle
Vlastnosti
- Hlavné zložky:Fresh Abalone（Ušeň pochádza z vlastnej ekologickej, plastovej rybárskej raftovej farmárskej základne spoločnosti s rozlohou 300 hektárov, ktorá je ekologicky pestovaná, organická a zdravá.）
- Chuť:Abalone sa podáva s pikantnou omáčkou, ktorá dráždi chuťové poháriky jazyka a je pikantná a chutná.
- Vhodné pre:Vhodné pre všetky vekové kategórie (okrem ľudí s alergiou na morské plody)
- Hlavné alergény:Mäkkýše (Abalone)
- Nutričná zložka:Abalone je tradičná a vzácna čínska ingrediencia. Jeho mäso je jemné a bohaté na chuť. Patrí medzi „ôsmich pokladov mora“ a je známy ako „koruna morských plodov“. Ide o mimoriadne hodnotné morské plody, ktoré sa preslávili na medzinárodnom trhu. Nielen to, abalone je tiež bohatý na výživu a má veľkú liečivú hodnotu. Štúdie zistili, že mušle sú bohaté na bielkoviny, z ktorých 30 % až 50 % tvorí kolagén, oveľa viac ako iné ryby a mäkkýše. Je tiež bohatý na bielkoviny, aminokyseliny a vápnik (Ca), ktorý je dôležitý pre reguláciu acidobázickej rovnováhy organizmu a udržiavanie nervovosvalového vzrušenia. Je tiež bohatý na železo (Fe), zinok (Zn), selén (Se), horčík (Mg) a ďalšie minerálne prvky.
Odporúčaný recept
Vyprážané bravčové s Abalone a chilli
Bravčové mäso, cesnak, zázvorovú zelenú papriku a čili papričku nakrájame na plátky. Vyberte mušľu a nakrájajte ju. V hrnci s olejom orestujeme bravčové mäso a suroviny, nakoniec pridáme polievku z konzervy abalónky a z hrnca opečieme.
