Čerstvé mušle Konzervované dusené mušle
Vlastnosti
- Hlavné zložky: Čerstvé ušne（Sušeň pochádza z vlastnej ekologickej, plastovej rybárskej raftovej farmy spoločnosti s rozlohou 300 hektárov, ktorá je chovaná ekologicky, ekologicky a zdravo.）
- Chuť:Vysoký vývar sa varí na jasne červenú farbu, svieži a hustý.
- Vhodné pre:Vhodné pre všetky vekové kategórie (okrem ľudí s alergiou na morské plody)
- Hlavné alergény:Mäkkýše (Abalone)
- Nutričná zložka:Abalone je tradičná a vzácna čínska ingrediencia.Jeho mäso je jemné a bohaté na chuť.Patrí medzi „ôsmich pokladov mora“ a je známy ako „koruna morských plodov“.Ide o mimoriadne hodnotné morské plody, ktoré sa preslávili na medzinárodnom trhu.Nielen to, abalone je tiež bohatý na výživu a má veľkú liečivú hodnotu.Štúdie zistili, že mušle sú bohaté na bielkoviny, z ktorých 30 % až 50 % tvorí kolagén, oveľa viac ako iné ryby a mäkkýše.Je tiež bohatý na bielkoviny, aminokyseliny a vápnik (Ca), ktorý je dôležitý pre reguláciu acidobázickej rovnováhy organizmu a udržiavanie nervovosvalového vzrušenia.Je tiež bohatý na železo (Fe), zinok (Zn), selén (Se), horčík (Mg) a ďalšie minerálne prvky.
Odporúčaný recept
Dusené bravčové rebrá s mušľami
Bravčové rebierka vložíme do vriacej vody s cibuľovým zázvorom a varným vínom.Rebierka orestujeme na oleji, pridáme sójovú omáčku a ustricovú omáčku, orestujeme a podlejeme vodou varíme 30 minút.Nalejte fľašubrdo hrnca a ďalej varte dve minúty.
Dusená mušľa s cesnakom
Nakreslite kríž nasuZ abalónového mäsa pripravíme prelisovaný cesnak a zelenú cibuľku nakrájame na kúsky.V hrnci orestujeme pretlačený cesnak, pridáme konzervu mušlí a minútu restujeme, nakoniec pridáme zelenú cibuľku a dochutíme.
