Popoludní 16. augusta viedol akademik Chen Jian z Čínskej akadémie inžinierstva Univerzity Jiangnan tím v skupine Captain Jiangnan na vyšetrovanie a skúšanie a slávnostne odhalil Výskumné centrum pre budúcu potravinovú biotechnológiu Univerzity Jiangnan a spoločnosti Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. Na podujatí sa zúčastnili Jiang Mingfu, predseda skupiny Jiang Captain Group, technický poradca skupiny Jiang Captain Group, profesor Pan Chaoran, expert Štátnej rady pre vládne príspevky, a Jiang Xinhui, právny zástupca spoločnosti Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. Predseda Jiang Mingfu predstavil spoločnosť Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd., dcérsku spoločnosť skupiny Captain Jiang Group, je industrializovaný podnik integrujúci šľachtenie, chov, spracovanie, vedecký výskum a predaj vodných produktov, a skupina získala ocenenia „Národný high-tech podnik“, „Čína Top 100 vodných podnikov“ a mnoho ďalších ocenení, má solídnu výhodu v oblasti inovácií v oblasti morských technológií. Spomenul tiež, že návšteva tímu akademika Chen Jiana je pre spoločnosť Captain Jiang dôležitou príležitosťou stať sa popredným podnikom v národnom high-tech priemysle v oblasti morských technológií. Zároveň s pomocou špičkových odborníkov na štátnej úrovni môže okres Lianjiang a kapitán Jiang naďalej udržiavať národnú vedúcu úroveň výskumu a vývoja v oblasti hlbokého spracovania morských ušníc, čo je čerešničkou na torte technologických inovácií a zlepšovania kvality produktov našej spoločnosti, prispievať múdrosťou a silou k rozvoju vysokohodnotných morských zdrojov, vytvárať zdravé morské potraviny a budovať „Fujian na mori“.
Chen Jian predstavil členov tímu a pedagogických pracovníkov Univerzity Jiangnan, odbornú tvorbu a vedecké a technologické služby. Univerzita Jiangnan je kľúčovou univerzitou v rámci národného „Projektu 211“ a univerzitou s dvoma prvotriednymi odbormi. V rebríčku svetových odborov v mäkkých vedách sa odbor „Potravinárske vedy a inžinierstvo“ Univerzity Jiangnan umiestnil na prvom mieste na svete už štyri roky po sebe. Povedal, že naplno využije disciplinárne výhody tímu v oblasti potravinárstva a využije Výskumné centrum pre budúcu potravinovú biotechnológiu, ktoré spoločne založili Univerzita Jiangnan a spoločnosť Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd., ako platformu na vývoj vysokohodnotných ekologických a výživných morských produktov s cieľom zabezpečiť kvalitu a bezpečnosť potravín, vyriešiť otázky stravovacieho štýlu a duchovného pôžitku a umožniť rozvoj morských produktov na zdravšiu, chutnejšiu a bezpečnejšiu úroveň. Povedal tiež, že Univerzita Jiangnan a Spoločnosť Fujian Public Health Company budú naďalej úzko spolupracovať v boji proti kľúčovým technológiám a prispievať k národnej sebestačnosti a sebazdokonaľovaniu vedy a techniky.
Následne spoločnosť Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. a Centrum pre budúce potravinárske vedy Univerzity Jiangnan slávnostne podpísali zmluvu o spoločnom založení Výskumného centra pre budúcu potravinovú biotechnológiu. Obe strany budú spolupracovať vo výskume zdravých potravín, funkčných potravín a biologických produktov. Akademik Chen Jian je hlavným vedcom výskumného centra a Jiang Mingfu, predseda skupiny Captain Jiang a vedúci inžinier na profesorskej úrovni, a Dr. Zhang Guoqiang z Centra pre budúce potravinárske vedy Univerzity Jiangnan sú spoluriaditeľmi výskumného centra.
Po stretnutí navštívil tím akademika Chen Jiana aj dielňu na výrobu morských bioaktívnych peptidov a 4 500 mu chovných základní pre ustrice, morské uhorky a ďalšie druhy morských uhoriek spoločnosti Captain Jiang Group, aby sa dozvedel viac o predaji morských biologických produktov z ušníc, ustríc a morských uhoriek a potvrdil, že kapitán Jiang neustále rozširuje priemyselný reťazec intenzívneho spracovania produktov a podporuje modernizáciu produktov prostredníctvom technologických inovácií.
Čas uverejnenia: 8. septembra 2022