Zmrazený korenený kapelín Fish Roe - Masago
Funkcie
- Farba:Červená 、 žltá 、 oranžová 、 zelená 、 čierna
- Výživová prísada:Je bohatá na živiny, minerály, stopové prvky a bielkoviny, ktoré vyživujú mozog, posilňuje telo a vyživujú pokožku.
- Funkcia:Capelin Fish Roe je zdravá zložka s obzvlášť vysokým obsahom bielkovín. Je bohatý na vaječný albumín a globulín, ako aj rybí lecitín, ktoré sa telom ľahko absorbujú a využívajú na zlepšenie funkcie orgánov tela, zvýšenie metabolizmu tela a posilnenie tela a zmiernenie ľudskej slabosti.
Odporúčaný recept
Masago Sushi
S mokrými rukami vezmite asi 1 uncu sushi ryže, pleseň do obdĺžnikového tvaru. Zabalte sa s prúžkom Nori a veci s Masago. Podávame s zázvorom a horčicou.
Krémový masago Udon
Po úplnom roztavení masla na panvici pridajte múku a vytvorte roux. Pomaly pridajte krém alebo mlieko, dashi prášok, štipku čierneho korenia a cesnakového prášku. Zmiešajte, až kým nie je žiadna hrčka múky a nechajte ju dusiť na stredne nízkom ohrievaní, až kým omáčka nezhustí. Zahrniete sa, pridajte do Udon rezance a dobre premiešajte. V samostatnej miske premiešajte Mayo a Masago. Pridajte do Udonu a premiešajte ho všetko. Pripravte na pošírované vajíčko a ozdobte morskými riasami a zelenou cibuľou. Užite si!
Omáčka
V strednej miske dajte dve polievkové lyžice majonézy, po ktorých nasledujú dve lyžice omáčky sriracha. Nalejte šťavu z polovice vápna na zmes majonézy. Nepoužívajte príliš veľa. Dve čajové lyžičky Capelin Roe do zmesi. Potom zmiešajte ingrediencie, kým sa nesmiete.
