Zmrazená chobotnica
Funkcie
1. Obsah bielkovín v chobotnici je veľmi vysoký a obsah tuku je nízky.
2.Rich v bielkovinách, tuku, uhľohydrátoch, vápniku, fosforu, železnii, zinku, seléne a vitamíne E, vitamínu B, vitamínu C a ďalších živín, môžu byť doplnené veľkým počtom živín.
3.oktopus je bohatý na kyselinu bezoar, ktorá dokáže odolávať únave, nižšiemu krvnému tlaku a zjemnením krvných ciev.
Odporúčaný recept
Chobotnica
Nakrájajte chobotnice a zamierte na kúsky a pridajte do šalátu alebo ceviche morské plody.
Grilovaná chobotnica
Zahrejte polievkovú lyžicu alebo dve rastlinného oleja v panvici na vysokej teplote, až kým nebude trblietať. Pridajte chobotnicu a varte, kým nie je dobre zhnednená a svieža, asi 3 minúty. Otočte sa a hnedá na druhej strane, asi o 3 minúty dlhšie. Domory so soľou a podávajte podľa potreby.
