Mrazený Fotiaoqiang – Budha skáče cez múr Prémiový morský guláš – Fujian Cuisine

1. História FO TIAO QIANG
FOTIAOQIANG je typické jedlo diaľnice Min Cai (kuchyňa Fujian) a objavuje sa na stoloch mnohých dôležitých štátnych hostí, ako napríklad amerického prezidenta Reagana a kráľovnej Alžbety. Je známe svojou voňavou a chutnou vôňou.
Existuje mnoho príbehov o pôvode tohto jedla. Medzi nimi je jeden bežný: V dynastii Čching (1876) usporiadal úradník v bankovom dome vo Fuzhou hostinu, aby pohostil Zhou Liana, ktorý mal väčšiu moc ako on. Jeho manželka uvarila jedlo s názvom „Fu Shou Quan“. Zhou Lian si ho po ochutnaní zamiloval a požiadal kuchára Zheng Chunfa, aby sa ho naučil, a tak Zheng Chunfa študoval a zdokonaľoval sa. Keď Zheng Chunfa opustil „Zhou Lian Fu“ a otvoril si hostinec, toto jedlo sa stalo jeho reprezentáciou. Výslovnosť „Fu Shou Quan“ bola podobná výslovnosti „Fo Tiao Qiang“ vo Fuzhou, a tak sa „Fo Tiao Qiang“ stalo známym po celom svete.

2. Vybrané vysokokvalitné morské plody zachovávajú pôvodnú chuť surovín bohatých na bielkoviny a kolagén.
Mušle sú bacuľaté a krehké, morská uhorka je pevná a mäkkýšová, mäkkýše sú silné a chrumkavé, sušené mušle sú jemné a mimoriadne čerstvé a slimačie mäso je čerstvé a hladké.

3. Polievka sa varí desiatky hodín, je jemná, ale nie mastná a má nekonečnú arómu.

4. Neobsahoval žiadne iné mäsové výrobky okrem morských plodov. Nízky obsah tuku a kalórií.

5. Bez konzervačných látok a aróm

6. Príprava zdravého a chutného jedla v jednoduchých krokoch: Pre dosiahnutie najlepších výsledkov produkt pred ohrevom rozmrazte. Odstráňte vonkajší obal a fóliu z povrchu konzervy. Pohár dôkladne zohrejte vo vriacej vode 4-6 minút alebo v mikrovlnnej rúre 3-5 minút, alebo kým sa nezohreje, a potom podávajte. Dávajte pozor na horúcu nádobu.