MRAZENÉ VARENÉ UŠNE S KRÚŽKOU A VONKAJŠÍMI VNÚTORMI
Funkcie
1. S lastúrami a vnútornosťami si po varení pri vysokej teplote zachovajú silnú chuť morského umami a šťavnatú textúru.
2. Vysoký obsah bielkovín, nízky obsah tuku, vyvážená výživa.
3. Mušle obsahuje 18 druhov aminokyselín, ktoré sú kompletné a bohaté na obsah.
4. Vhodné pre všetky druhy varenia, vynikajúca chuť.
Základné informácie
Mrazený varený morský ucho s panciermi a vnútornosťami je živý morský ucho, ktorý bol umytý, blanšírovaný pri vysokej teplote, zmrazený pri nízkej teplote a uzamknutý v ňom obsah živín.
Mušle obsahujú bohaté množstvo bielkovín, majú tonizujúce, skrášľujúce pleť, regulujú krvný tlak, vyživujú pečeň, zlepšujú zrak, obohacujú jin a odvádzajú teplo. Najmä ich vlastnosti obohacujúce jin a zlepšujúce zrak sú mimoriadne silné, vďaka čomu sú vhodné pre ľudí s problémami, ako je slabý zrak.
Mrazené morské ucho „Captain Jiang“ pochádza z chovnej základne spoločnosti Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd s rozlohou 300 hm², ktorá je najväčšou chovnou základňou morských ucho a morských uhoriek v Číne. Celý proces šľachtenia sa riadi vedeckým a efektívnym systémom riadenia kvality s cieľom dosiahnuť vedecké riadenie. Naša spoločnosť zakazuje používanie drog počas chovu a vyhýba sa znečisteniu spôsobenému človekom, aby zabezpečila vysokú kvalitu a hygienickú bezpečnosť suroviny.
Odporúčaný recept
Huby s plátkami mušle
Po rozmrazení ušnicu očistite od škrupiny a vnútorností, potom ju nakrájajte na plátky. Nakrájajte rôzne čerstvé huby a opečte ich na horúcom oleji. Do hrnca dajte trochu oleja, pridajte zelenú cibuľku a zázvor a opečte, pridajte ušnicu, huby, prúžky zelenej a červenej papriky, pridajte soľ, sójovú omáčku, rybaciu omáčku a orestujte.
Vyprážané mušle s hráškom
Po rozmrazení ušnicu očistite od škrupiny a vnútorností a potom ju nakrájajte. Snežný hrášok nakrájajte na plátky. Do hrnca pridajte olej, varte, kým nedosiahne 40 ℃, pridajte jarnú cibuľku a zázvor, sušenú červenú papriku a orestujte, pridajte snežný hrášok, nakrájanú ušnicu, osoľte, pridajte sójovú omáčku a orestujte.
