MRAZENÉ MÄSO Z UMÝCH MUŠÍ (čerstvé, bez panciera a vnútorností)
Funkcie
1. Odstráňte škrupinu a vnútornosti, zachováte pôvodnú chuť ušnice.
2. Vysoký obsah bielkovín, nízky obsah tuku, vyvážená výživa.
3. Mušle obsahuje 18 druhov aminokyselín, ktoré sú kompletné a bohaté na obsah.
4. Vhodné na sashimi
Základné informácie
Mrazené ušnice, čerstvé, s panciermi a vnútornosťami, sú živé ušnice, ktoré boli umyté a zmrazené pri nízkych teplotách, čím sa uchovávajú živiny pre čerstvejšiu kvalitu. Používa sa najmä na výrobu sashimi, čím sa zachováva pôvodná chuť ušnice.
Mušle obsahujú bohaté množstvo bielkovín, majú tonizujúce, skrášľujúce pleť, regulujú krvný tlak, vyživujú pečeň, zlepšujú zrak, obohacujú jin a odvádzajú teplo. Najmä ich vlastnosti obohacujúce jin a zlepšujúce zrak sú mimoriadne silné, vďaka čomu sú vhodné pre ľudí s problémami, ako je slabý zrak.
Mrazené morské ucho „Captain Jiang“ pochádza z chovnej základne spoločnosti Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd s rozlohou 300 hm², ktorá je najväčšou chovnou základňou morských ucho a morských uhoriek v Číne. Celý proces šľachtenia sa riadi vedeckým a efektívnym systémom riadenia kvality s cieľom dosiahnuť vedecké riadenie. Naša spoločnosť zakazuje používanie drog počas chovu a vyhýba sa znečisteniu spôsobenému človekom, aby zabezpečila vysokú kvalitu a hygienickú bezpečnosť suroviny.
Odporúčaný recept
Abalone Sashimi Sushi
Po rozmrazení mäsa z ušnice sa nakrája na tenké plátky. Ryža sa zmieša so sushi octom a vypracuje sa do guľôčok, ktoré sa použijú k filetom z ušnice, ktoré sa môžu namáčať v sójovej omáčke a wasabi.
Chladené filety z morského ušľa
Po rozmrazení ušnice ju položte na tanier a duste na vysokej teplote 3 minúty, potom ju po namočení v ľadovej vode nakrájajte. Do sójovej omáčky pridajte zázvor, cesnak a čili papričky, o pol hodiny neskôr pridajte horčicu a omáčka je hotová. Filety z ušnice ponorené do omáčky sa dajú jesť.
