Sušený Abalon
Funkcie
- Hlavné prísady:Abalone （Abalone pochádza z vlastnej plastickej rybárskej farmy pre ekologické rybárske množstvo 300 hektárov, ktorý je ekologicky chovaný, ekologický a zdravý.）
- Metóda výroby:Čerstvý Abalone tradičnou technológiou, prírodným sušením a sušením vzduchu si plne zachovávajú chuť a výživu Abalonu.
- Chuť:Žiadne prísady, plná suchosť a zlatá farba a mastné mäso.
- Vhodný pre:Vhodné pre všetky vekové kategórie (s výnimkou tých s alergiou na morské plody)
- Hlavné alergény:Mäkkýš (Abalone)
- Funkcia:
1. Zvládanie taurínu
2. Znižuje krvný tlak, hladinu cholesterolu a zlepšuje funkciu pečene, srdca
3. Zvládanie aminokyselín
4.dexifikácia pečene
5. Relate únavu a regeneráciu fyzickej energie po chorobe
Odporúčaný recept
Polievka
Namočte Abalones do vody asi 2 dni (v závislosti od ich veľkosti), až kým nebudú mäkké, a vodu vymeňte najmenej raz denne. Ak nie je okamžite variť, malo by sa chladiť (pri -18 ° C alebo nižšie) na skladovanie a malo by sa uvariť a konzumovať do 1 týždňa. Bojte ho do horúcej vody s zázvorom, jarnou cibuľou a vínom a varím asi 5 minút. Umiestnite rehydratované abalony a ingrediencie (pozostávajúce z 1 starého kuracieho mäsa, 605 g bravčových rebier, 5 kusov sušených lastúr a nejaký skalný cukor) do hlineného hrnca s bambusovou rohožou na dne a potom pridajte vriacu vodu na zakrytie prísad. Varte na vysokej teplote asi 2 hodiny, otočte sa na nízku teplotu 5 až 6 hodín a nechajte ho trochu ochladiť. Potom otočte na ďalšie 2 hodiny na vysoké teplo a uvarte ho, až kým sa abalon nestane mäkkou, hustou, hladkou a jemnou. Keď polievka je hustá, pridajte vriacu vodu. Potom vyberte abalon a pridajte vývarúčku a ustricu do zahusťovania polievky.
